台灣特色暖身菜單~KiKi茶@茶.米全新秋冬美食

陣陣寒意襲港,是時候用滋養甜品暖身。KiKi茶@茶.米推出一系列台灣特色冷熱茶飲及茶香甜品迎接漸寒天氣,更有米芝蓮星級大廚以KiKi馳名日曬麺入饌,推出期間限定菜式。

店內以木色作主調,繽紛壁畫適合打卡。

冬季茶飲

以台灣茶飲聞名的KiKi茶@茶.米,今個冬季一口氣推出6款精選飲品。黑糖紅棗薑母茶源用台灣古早配方每日現煮,是冬季滋補首選。

KiKi皇后私版黑茶混合台灣紅玉紅茶及雲南普洱茶,醇厚回甘。

焦糖堅果奶蓋杏仁茶在手磨杏仁茶中加入濃厚焦糖堅果奶蓋,口感豐富。

自家桂圓紅棗茶使用台灣在地桂圓及紅棗,滋潤暖身。

手磨杏仁茶由自家調配,口感細滑,是秋冬潤膚佳品。

凍飲手磨杏仁鮮奶融合香濃杏仁與醇滑鮮奶,配搭黑糖珍珠增加滋味。

茶香甜品

多款創作甜點以茶為主題,配茶一流。綠茶提拉米蘇以日本綠茶取代傳統可哥粉,混合義大利馬斯卡軟芝士,清軟可口。

KiKi烤茶泡芙外皮酥脆,夾入香濃鐵觀音忌廉,入口即化。

必試近來大熱的伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠,伯爵茶味忌廉混合英式伯爵茶及法國忌廉,配搭鬆軟蛋糕及台灣黑糖珍珠,帶來香濃滋味。

焙茶布丁拌黑糖珍珠中細滑布丁與有咬口的黑糖珍珠口感對比強烈。

越凍越要食冰涼甜點,以台灣青茶及新鮮菠蘿炮製而成的鳳梨青茶雪芭(下圖左)不可錯過。白桃烏龍雪糕(下圖右)以濃厚甘醇的烏龍茶與清甜白桃混雜,教人一試難忘。

期間限定創新麵食

KiKi茶@茶.米更特邀日籍米芝蓮二星大廚小西充先生以舒淇大推的KiKi人氣日曬麺設計出多款秋冬期間限定的創新麵食。

KiKi溫泉蛋肉味噌拌蔥油太麵麵條咬勁十足,啖啖肉之餘亦嚐到順滑溫泉蛋香。

延伸閱讀:一口吃掉小心機 聯乘獨特創意新品 / 舌尖跳躍迷人櫻色.櫻花甜杏下午茶

KiKi胡麻棒棒雞拌小醋麵賣相精緻,胡麻棒棒雞肉香味濃,微酸的小醋麵帶來令人驚喜的清新風味。

KiKi咖喱牛肉湯麵咖喱味濃鬱,牛肉軟腍,豆腐吸盡湯汁最為惹味。

皇牌茶飲

除了新產品,頗具人氣的皇牌茶飲亦不容錯過。鮮萃金鑽鳳梨青茶(下圖左)茶味清香,與微酸鳳梨共同帶來清爽感覺。雪絨川味珍珠冬瓜茶(下圖右)加入KiKi招牌椒麻粉,天然青花椒及辣椒滋味令人回味。

KiKi茶@茶.米

地址:金鐘太古廣場1樓112號舖

Comments

©2017 SISGUIDE LIMITED