朱古力火鍋主題下午茶

辛苦了大半天,不妨在下午茶吃一個朱古力火鍋慰勞下自己 ~香港銅鑼灣皇冠假日酒店的池畔酒吧Club@28即將推出「Chocoberry冬日暖心下午茶」,不但有鮮甜水果拼盤和泡芙蛋糕等,還有六款精選鹹點,非常適合和閨蜜一起去吃。

朱古力火鍋使用優質的Lindt瑞士蓮朱古力所做,瑞士蓮朱古力火鍋,當中以52% 可可成分的黑朱古力作主調味道,產生甜而不膩的效果,對甜食控來說難以抵抗!

分別有兩個拼盤供大家選擇,水果的果甜搭上香濃的朱古力,口腔充滿清新感和混合的酸甜感,推薦給喜歡清新的朋友。

能充分吸收朱古力的海綿蛋糕,充份感到朱古力的甜美,旁邊的泡芙就有外熱內冷的充滿層次,一旁的迷你冬甩球鬆軟之餘糖粒帶點脆口,微甜上帶點不同的樂趣。

沙爹雞肉串,微微的沙嗲風味與滑嫩的雞肉平衡很好,不會太濃。

煙三文魚忌廉芝士青瓜卷(左),中間一層濃濃的芝士十分邪惡,芝士控必食,青瓜和煙三文魚有效的減少芝士的濟膩感。番茄巴馬火腿多士(右)口感同樣清新,火腿的鹹味突出。

煎帶子伴檸檬牛油,濃濃的牛油香增加味道的層次感,帶子口感彈牙配上檸檬味消除了牛油所帶來的肥膩感。

香炸蟹肉蝦餅,酸甜泰式辣醬與香脆的蟹餅十分惹味。

香煎法國鴨肝多士配烤士多啤梨,甜甜的士多啤梨搭配香濃的鴨肝,甜與微鹹在口中相沖,味道特別值得一試。

熱士多啤梨伯爵茶(左),微甜的果肉與微澀伯爵茶兩者互相結合很好,也能讓人靜下心來。Chocoberry Flamingo雞尾酒(右),用上美配搭;以伏特加、鮮奶、士多啤梨糖漿和朱古力等調製,酒味不會太濃之餘,朱古力和士多啤梨的味道也很突出,可以很好地補充腦內糖份讓人打起精神。

凡惠顧Chocoberry冬日暖心下午茶」,即可得到特別版Lindor禮盒一份。

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雄

我唔識女人野

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