獨家本地甜品、期間限定Holiday Shake……Shake Shack太古廣場開分店!

上半年Shake Shack登陸ifc引發排隊狂潮的景況仍然歷歷在目,第二家香港分店又即將於11月21日在太古廣場正式營業,更推出一系列獨家本地美食。

不同於ifc的美式風格,太古廣場的Shake Shack用雲石裝修大行簡約風,空間開闊。

分店依然以招牌的漢堡為主打,標誌性的ShackBurger選用不添加激素或抗生素的100%全天然安格斯牛肉,加入生菜、番茄、自家秘製ShackSauce及大量芝士,芝香與肉香融合得令人垂涎。

SmokeShack在芝士漢堡的基礎上加入美國全天然蘋果木煙熏醃肉、櫻桃辣椒粒及自家醬料,醃肉的酥脆與肉餅及醬料十分合襯。

Shroom Burger中香脆雙層原隻大啡菇夾著流心芝士,配搭的生菜、番茄中和滯膩感,適合素食者食用。

漢堡以外,還有熱狗選擇。Shack-cago Dog使用全天然牛肉腸,加入手工製造醃菜醬、洋蔥、青瓜、番茄、芝加哥小青椒等食材,口感豐富。

除了招牌食品,太古廣場店還提供獨家本地甜品,包括加入雲呢拿Frozen Custard、綠茶棉花糖、曲奇酥餅配綠茶粉的Matcha Golden Bell(下圖右),同時加入蜜餞薑糖,創意十足。Open Sesame(下圖左)的靈感源自中式芝麻湯圓,以雲呢拿Frozen Custard、黑芝麻醬、Hakawa黑朱古力塊、黑芝麻金寶及糯米丸子配芝麻粒混合而成,口感幼滑,芝麻味香濃。

加入朱古力Frozen Custard、焦糖咖啡、Hakawa黑朱古力塊、公平貿易腰果糖,撒上朱古力針的Queensway Crunch,甜味與微苦的咖啡及朱古力香結合得天衣無縫。

此外,ifc店和太古廣場店亦同時推出期間限定Holiday Shakes,包括聖誕曲奇奶昔、薄荷朱古力奶昔及榛子奶昔。

太古廣場店更推出包括行李牌在內的多款Shake Shack造型精品。

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INFO

Shake Shack太古廣場店

開業日期:11月21日

營業時間:11am-11pm

地點:金鐘道88號太古廣場1樓1015A號舖

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