聖誕不一定要吃傳統大餐 火鍋+茶餐廳都一樣可以有驚喜

聖誕節已進入最後倒數的階段,聖誕禮物準備好了、當天的行程也安排好了,就剩下餐廳還沒有預定,因為大多數人只會覺得吃西式聖誕大餐才夠節日氣氛,但年年如是,厭悶嗎?今年不如就破格來個反傳統,相信能帶來不少驚喜!

酒鍋

一直都已經打破傳統而生的香港地道火鍋熱點「酒鍋」,於聖誕推出限定火鍋料理,有各式各樣聖誕節造型的火鍋配料,每一道菜都充滿節日氣氛。

「酒鍋刺身聖誕樹」選用新刺身如三文魚、吞拿魚、海膽及海苔等裝飾成「瀛」味十足的聖誕樹。

「酒鍋繽粉聖誕拼盤」當中包括最受歡迎的趣緻造型墨魚丸化身而成的「酒鍋聖誕雪人」,雪人上的圍巾及帽子都取自天然食物色素,如紅菜頭及墨汁,絕對無添加,非常健康。而裝滿黑椒雞肉的「聖誕襪餃子」,以及西蘭花與糖果變成的聖誕等造型黑墨色滑,每上一道菜都變成聖誕禮物,令人驚喜萬分。

有聖誕火鍋料理,當然不少得火鍋湯底啦,想向冬天滋補暖身,可以選擇「五國美人鍋」,一鍋裡面有五種湯底,「暖身羊腩」、「麻辣鮮蟹肉蟹粉」、「養顏花膠雞」、「新加坡肉骨茶」,以及「雪耳紅棗南北杏燉水晶梨」。

而另一款湯底「四國辣妹」,包含「港式酸辣湯」、「印度炸雞辣湯」、「墨西哥青椒牛腩辣湯」和「四川麻辣」,四種不同風味,一定可以滿足嗜辣愛好者。

麻辣過後,大家不妨品嚐「椰汁桃膠養顏木瓜盅」這個滋補甜品來降降火。

 

荔園茶餐廳

在這個聖誕節假期裡,留在家或辦公室舉行聖誕party也許是最舒服的,無需為預備食品而煩惱之餘,又可以招呼一大班親朋好友共眾大餐,窩心又熱鬧。

茶餐廳食物變聖誕大餐?我想大家未曾聽過,主打港式懷舊食物的「荔園茶餐廳」,於聖誕推出派對到會服務,由頭盤、主菜、小食至甜品合共有23款,包括荔園招牌雞髀、招牌焗芝士鮮茄雜菜汁豬扒飯、DINO噴火咖哩慢溫牛肋肉配白飯以及童年時外婆釀糯米烤雞(原隻)。

另外亦有輕食選擇的黑松露雜菇炒意粉及芝士白汁焗西蘭花,或者份量十足的香草韓式蜜糖醬焗豬肋骨配焗薯仔及香草燒羊架配雜菜。怕太heavy但又想吃點小食,就可選擇經典小食的咖哩魚蛋拼豬皮蘿白。

如果想舉辦一個別出心裁的party,可選擇新設的派對包場服務,可按個人喜好度身訂造屬於自己的派對,跟親朋好友渡過一個難忘又開心的聖誕。

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