DIY鳳梨酥、原住民服裝自拍 在香港體驗台灣嘉年華

港人一向熱愛旅遊,鄰近的台灣更是熱門之選。即日起至9月2日,東港城與台灣觀光協會合辦「台灣好樂園嘉年華」,將11間台灣人氣主題樂園介紹給大家,不但有綜合性主題、以海洋生物為主角的樂園,還有以原住民為主軸的園區以及盛夏消暑的水上樂園。現場11大台灣主題樂園亦大量放送最新遊台資訊及震撼優惠,可謂一家大小短線悠閒玩樂的最佳選擇。

為了讓大家有更特別的體驗,嘉年華更度身訂造多項「台」風十足的攤位遊戲及精彩活動,其中最為吸引的要數DIY維格鳳梨酥工作坊,只要在商場消費滿$500即可報名參加。

工作坊由台灣著名糕餅品牌維格餅家帶來。鳳梨酥DIY由內餡和油皮開始,小小一塊內餡已經匯集半個鳳梨精華,開袋清香撲鼻;油皮由雞蛋、麵粉和奶油製成,全程不加一滴水,色澤金黃,觸感紮實。

DIY全程由台灣師傅親身解說示範及指導動作,首先將內餡與外皮揉成相同長度的長條狀,之後將其並排在一起,並切為六等份;

切好後,將內餡、油皮各取出一份,開始包製,此步驟堪稱全程最具技術性及考驗巧手的環節,包製時須十二分小心,避免內餡爆出。

皮餡包好後,就可放入烘焙模具中,用手掌將皮餡壓滿。烘焙模具亦是別具匠心,不但有常見的長方形(金塊形狀),還有心形、花形、金元寶形以及鳳梨形,最為特別的是還有台灣地圖形狀,十分別緻可愛。

壓模完畢後即可送入焗爐烘烤20分鐘,包裝放入鳳梨造型的DIY專屬外盒中,由內而外的鳳梨可謂特別又有心思。不過,由於賞味期限只有三日,最好盡快品嘗。

除了DIY鳳梨酥製作工作坊,現場還有原住民服裝自拍館供大家化身為原住民盡情自拍,而且有齊大人與小童服飾,適合一家大小打卡。

想大人少少,還可以參加台灣咖啡體驗,用復古味十足的手磨方法沖一杯100%台灣咖啡豆的香濃咖啡。

9月1日及2日特定時間,九族文化村原住民還將帶來滿滿台灣風味的歌舞表演,載歌載舞營造十足嘉年華歡樂氣氛。

 

INFO

東港城x台灣觀光協會「台灣好樂園嘉年華」

地址: 將軍澳重華路8號

日期:即日至9月2日

 

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